Articolo codice 52713 Escoffier, A.Guida alla grande cucina Pagine 1168 Formato 21x15 Copertina brossura Lingua ITA (Italiano) - Prezzo: 48.00 € L'opera omnia di uno dei piu' grandi chef di tutti i tempi contenente piu' di 5000 ricette e pratici conisgli per la mise en place. Prefazione di Gualtiero Marchesi
|